常德市机关事务管理局开展市直机关食堂反食品浪费工作成效统计调查
2026年10月16日是第46个“世界粮食日”,在全国粮食安全宣传周期间,为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》及省机关事务管理局关于反食品浪费工作成效统计调查的部署要求,市机关事务管理局联合市卫健委、市市场监督管理局,对部分市直机关食堂实地开展反食品浪费工作成效统计调查,同时发放“世界粮食日”宣传海报,开展节粮减损宣传。
调查组深入后厨操作间、仓储间、用餐区等场所,通过查阅台账、现场查看、交流问询等方式,对机关食堂管理制度机制、采购储存、加工供餐、餐厨垃圾处理、营养健康教育宣传、明厨亮灶及监控设施运行等环节逐项了解调查。结合世界粮食日“节粮减损、营养健康”要求,同步关注小份菜供应、减油减盐、食材边角料利用及节约提示设置情况。
下一步,市机关事务管理局将根据省局关于开展反食品浪费工作成效统计调查的相关部署要求,持续加大宣传力度,营造更加浓厚的节粮减损宣传氛围,推动各单位将反食品浪费要求融入食堂日常管理。引导广大干部职工从自身做起,以机关示范引领带动全社会珍惜粮食、厉行节约的文明风尚,为保障国家粮食安全、建设节约型社会贡献力量。
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